Ristorante Consolini
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Menu
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Menu
ANTIPASTI CRUDI
Carpaccio di Spigola con gel al Mohito
Senza lattosio
20,00€
Gamberi Rossi Crudi (100g)
11,00€
Gran Plateau di Crudi di Mare
4 Ostriche, 2 Scampi, 2 Gamberi rossi, 1 Carpaccio del Pescato del Giorno
38,00€
Ostriche Poema (1 pz)
5,00€
Scampi Crudi (100g)
11,00€
Tartare di Scampi con Gel di Amarene
Novità
20,00€
Carpaccio di Gambero Rosso con Gel di Pina Colada
Novità
20,00€
Tartare di Spigola con Fragola e Caviale
35,00€
ANTIPASTI
Fantasia di mare (minimo 2 persone)
Tataki di Tonno con Cipolline in Agrodolce - Polpettine di Salmone alla Crema di Pistacchi - Pure di ceci con Baccalà - Frittura di Moscardini - Crocchette di Alici alla Beccafico
20,00€
Frittura vegetale
13,00€
Prosciutto e bufala
13,00€
Tataki di Filetto di Manzo Speziato Scottato alla Brace
Novità
18,00€
Saute di Cozze, Vongole e Cannolicchi
20,00€
Tegamaccio (x2)
Saute di Cozze, Vongole, Scampetti, Gamberi e Calamari
35,00€
Spiedino di Polpo Laccato al Calvados con Spuma di Porro
Novità
18,00€
Bao Buns Consolini
Novità
Panini Gourmet al Vapore fatti in Casa e Farciti con Pesce o Carne e Maionese
15,00€
Bocconcini Galletto in Salsa Thai
Novità
15,00€
PRIMI PIATTI
Spaghetti Amatriciana
13,00€
Spaghetti Cacio e Pepe
13,00€
Spaghetti Carbonara
13,00€
Spaghetti affumicati "Verrigni" Ricotta, Zafferano e Guanciale Ccroccante
16,00€
PRIMI PIATTI DI PESCE
Cordicelle al Profumo di Mare
16,00€
Paccheri con Spigola, Gamberi e Limone
16,00€
Spaghettone “Verrigni” Scampi Menta e Pane croccante alla Paprica
Novità
22,00€
Strozzapreti all’Astice
Novità
37,00€
Risotto Limone e Caffè con Tartare di Spigola
Novità
22,00€
Risotto alla Crema di Scampi
Specialità
16,00€
Risotto al Nero di Seppia con Jullien di Seppie Profumate al Lime
Specialità
18,00€
Strozzapreti Gallinella e Vongole
Specialità
20,00€
SECONDI PIATTI PESCE
Frittura di Calamari e Gamberi
20,00€
Gamberoni alla Catalana con agrumi ( 100g)
12,00€
Gamberoni alla Griglia (x 100g)
12,00€
Filetto di Rombo con Purea di Carote e Vaniglia
Novità
25,00€
Scorfano o Gallinella in Guazzetto (100g)
Più venduto
8,00€
Scampi al Sale ( 100g)
Specialità
12,00€
Scampi alla Catalana con agrumi(100g)
12,00€
Scampi alla Griglia (100g)
12,00€
Spigola al Sale (100g)
8,00€
Spigola al Forno con Patate Saute, Pachino e Olive (100g)
8,00€
Trancio di Ricciola al Nero di Seppia con Salsa all’Aglio
25,00€
Black Cod
Più venduto
28,00€
SECONDI PIATTI CARNE
Straccetti di Filetto Grana e Aceto Balsamico
Specialità
25,00€
Picagna Laccata all’Arancia cotta alla Brace
Novità
38,00€
Filetto di Manzo Lardellato con Fondo di Cipolle
Novità
25,00€
Pluma di Maialino Iberico con Sale Piccante
28,00€
Carrè di Agnello con Panure alle Erbe e Fondo Bruno
Specialità
28,00€
Costata Sakura Yoza Affumicata con Patate al forno (300g)
Più venduto
28,00€
Petto d'Anatra Foie Gras e Salsa di Lampone
Specialità
28,00€
DOLCI
Ananas al Maraschino
10,00€
Ananas al naturale
7,00€
Cheese cake alle fragole e frutti di bosco
9,00€
Creme Brulee alla Vaniglia
7,00€
Fragole al Naturale
8,00€
Fragole con Gelato
10,00€
Frutti di Bosco al Naturale
10,00€
Frutti di Bosco con Gelato
12,00€
Fruttini Gelato Assortiti
10,00€
Tiramisu
7,00€
Tortino al Cioccolato con Frutti di Bosco e Gelato alla Vaniglia
9,00€
Tozzetti con Passito di Pantelleria Ben Rye Donnafugata
10,00€
Creme Brulee al Pistacchio
7,00€
Sfera di Cioccolato Ricotta e Arancia
Più venduto
9,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto